Składniki
- 3 jajka
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka otrębów pszennych
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub bez tłuszczu jeśli mamy patelnię beztłuszczową
- 1 łyżka brązowego cukru
Polewa czekoladowa przygotowana tak jak TU lub bez słodziku TU
Przygotowanie
Jajka rozkłócić ze wszystkimi składnikami. Jeśli ktoś kiedyś próbował OMLETU TAMAGO i smakowały mu takie jajka "na słodko" to te pancakesy są podobne w pewnym sensie. Patelnię smarujemy oliwą i w foremkę do wycinania ciastek wlewamy ciut ciasta (ok. 2 łyżki). Do smażenia możemy również użyć malutkiej patelni teflonowej własnie do pancakesów ale ja takiej nie mam. Foremkę przykrywamy i czekamy aż placek wyrośnie i zetnie się wystarczająco aby móc go wyciąć z foremki. Ja robiłam to nożem, wypychając ciasto z obręczy. Wtedy przekładamy placka na drugą stronę a do foremki wlewamy kolejną porcję ciasta. Mam tylko jedną foremkę więc moje pancakesy były dość pracochłonne, przy większej ilości foremek będzie szybciej.
Podczas gdy jedne placuszki są gotowe my smażymy następne - robiąc to na minimalnym ogniu nie musiałam nawet zdejmować ich z patelni. Wyszło 10 sztuk, dość wysokich, puszystych lecz nieco suchych. Dlatego proponuję do nich czekoladową polewę. Można je również zjeść z białym serkiem, jogurtem czy dżemem :)
Smacznego sobotniego śniadania i miłego weekendu życzymy ;)
SMACZNEGO SIOSTRY!
Już wiem, co zjem jutro na śniadanie... ;)
OdpowiedzUsuńFajne placuchy. Aż w głowie się nie mieści, ze bez mąki. ;)
OdpowiedzUsuńMmmm pyszności! Takiego placuszka mogłabym jeść każdego ranka:)
OdpowiedzUsuńbrzmi świetnie! Może zrobię na jutrzejsze śniadanko :)
OdpowiedzUsuńmmm, rozmarzyłam się! takie pyszności na diecie, dopisuję do listy zakupów skrobię kukurydzianą, a przepis do wykorzystania.
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo smakowicie, ale niestety w I fazie diety SB ich jeść nie można. Takie produkty jak: skrobia, otręby i cukier brązowy są zabronione. Otagowanie jest błędne. Fotografie powodują, że ślinka jeszcze bardziej leci :)
OdpowiedzUsuńdzięki - zwykła pomyłeczka, już poprawiłam ;)
Usuńwszystko super, wyglada bosko, tylko 3 jajka na raz to dla mnie za duz ;(
OdpowiedzUsuńzawsze można zjeść śniadanie z kimś ;)
Usuńocho:) pychota, zrobie jutro~!:)
OdpowiedzUsuńwłaśnie jestem na etapie poszukiwania dietetycznych potraw, więc trafiłaś z przepisem, napewno go wypróbuję bo bardzo lubię otręby :)
OdpowiedzUsuńzapraszam na mojego bloga:
verde-scuro.blogspot.com
Bardzo fajne, nigdy jeszcze nie używałam w kuchni skrobi kukurydzianej :)
OdpowiedzUsuńDukan wprowadził skrobię do swojej diety i stąd ją znam. Zachowuje się podobnie do mąki ale jest jakby "lżejsza" i ma zdecydowanie mniejszą zdolność do zagęszczania - trzeba jej do tego zabiegu użyć znacznie więcej. Ma również mączny smak choć nie jest to stricte mąka a pod palcami trzeszczy jak cukier puder i taka też jest w "konsystencji". Takie cóś innego ;)
UsuńHmmm...przykro mi ale w MM tez ten przepis nie przejdzie: za tlusto jak na wegle i zbyt weglowo jak na tluszcze ;) Ale na niedzielne, grzeszne sniadanko takie placuszki beda w sam raz! Milej niedzieli! :)))
OdpowiedzUsuńok, dzięki za cynk ;)
UsuńBoskie, boskie boskie! <3
OdpowiedzUsuńNa długo zagoszczą na moim stole i w moim i domowników brzuchu :))
usmażyłam dopiero jednego, ale już go pochłonęłam.
Podam z musem jabłkowym / serkiem homo z aromatem cytrynowym :)
ekstra to wygląda! :D
OdpowiedzUsuńjuż jestem głodna!
nie mogę się doczekać śniadania! ;)
Jutro z rana robię ale do nich przysmażę sobie jabłka z cynamonem myślę że będzie pysznie
OdpowiedzUsuńA czy można piec je normalnie - bez foremek, ani nie na specjalnej patelni, tylko zwykłej, najnormalniejszej :)?
OdpowiedzUsuń