A ile Ty znasz sposobów NA ZWALCZENIE STRESU?

Nie od dziś wiadomo, że stres wpływa destrukcyjnie na organizm. Wyniszcza, prowadzi do ubytków składników odżywczych i wypłukiwania minerałów. Jest tak szczególnie w przypadku wapnia. Nie bez powodu spotykamy się bardzo często z suplementami i produktami wzbogacanymi w ten minerał. Większość osób cierpiących z powodu niedostatecznej gęstości kości wie dobrze o czym mówię - stres! To on jest w dużej, olbrzymiej części winowajcą! Dlatego czas aby zawalczyć z nim. Zdrowie naszych kości nie zależy jedynie od tego ile wapnia dostarczymy do organizmu. Kości muszą być odżywione wewnętrzną harmonią, spokojem ducha, siłą psychiki. Zapraszam na działkę, na przekąskę po włosku ;)

Składniki

• 200g ciecierzycy
• 2 jajka
• 130g płatków żytnich zmielonych na mąkę
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 40ml oliwy z oliwek extra virgin
• 100g koncentratu pomidorowego
• 2 łyżeczki oregano
• 100g kaparów

Przygotowanie

Ciecierzycę, ugotowaną lub przepłukaną po wyjęciu z puszki lub słoika mielimy na puree. Teraz dodajemy do tego jajka i dobrze mieszamy na jednolItą masę. Dodajemy po kolei składniki a na koniec kapary. Wstawiamy do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika na 35 minut i wyłączamy piec. Możemy uchylić drzwi jeśli wierzch jest dobrze zarumieniony. Studzimy w ten sposób i podajemy na zimno.

Chlebek urywa się po kawałku, zjada bujając na ławce lub siedząc na trawce. Gdy wybieramy się na spacer, zawijamy kawałek w papierowy ręcznik i gryziemy po drodze. Oddychamy świeżym powietrzem lasu, słuchamy ptaszków, psu rzucamy patyka i przytulamy się mocno...a nasze kości jedzą i jedzą i jedzą :)))

SMACZNEGO SIOSTRY!

ziemniaki na diecie?? ZAWSZE!

Czy pisałam Wam już, że na diecie wcale nie musimy unikać ziemniaków? Podane w odpowiedniej formie nie tylko dobrze nasycą nas podczas diety, ale również dostarczą cennych witamin i składników. Nie od dziś wiadomo, że smażone frytki czy puree z sosem to najbardziej tucząca forma ziemniaków. Dziś chciałabym Wam zaproponować ziemniaki we włoskim stylu, przygotowane z myślą dla tych, którzy wcale nie chcą z nich rezygnować podczas diety. Jedzcie je w pierwszej części dnia i przynajmniej na dwie godziny przed treningiem wieczornym.

Składniki
na 6-8 kotletów

• 500g ziemniaków
• 20 połówek suszonego pomidora z torebki
• 3 ząbki czosnku
• 3 garście świeżego szpinaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek, u mnie z pomidorów suszonych

Przygotowanie

Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy na parze 20 minut. Szpinak myjemy i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Przeciskamy czosnek przez praskę i mieszamy aż szpinak się złamie. Gotowe ziemniaki ubijamy i mieszamy ze szpinakiem. Dorzucamy pokrojone w kawałki pomidory i lepimy rękoma niewielkie kotlety, które smażymy na bardzo małym ogniu na patelni po smażeniu szpinaku. Po kilka minut z każdej strony. GOTOWE

Tak przygotowane ziemniaki możemy jeść bez obaw o dodatkowe centymetry. Proponuję do nich pyszną sałatkę z pomidora lub ogórka, ale bez żadnych sosów ;)

SMACZNEGO SIOSTRY!