- 150g otrębów pszennych
- 75g otrębów żytnich
- 1 jajko
- 2 czubate łyżki serka homogenizowanego maksymalnie 3% tłuszczu bez cukru
- 5 łyżek mleka w proszku odtłuszczonego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki sproszkowanych pestek słonecznika
- sól, pieprz do smaku
- garść sezamu do posypania
Przygotowanie
Otręby mieszamy z resztą składników i dolewamy ciepłej wody tak aby masa była lekko związana. Wykładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ugniatamy łyżką, posypujemy sezamem i wstawiamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika. Pieczemy 25 minut.
Chleb jest fantastyczny - w środku wilgotny jak świeży razowiec - jestem w nim zakochana. Przekroiłam go celowo wzdłuż aby na spodzie przygotować sobie pizzę :) Z wierzchu wyszły mi 4 kromki z sezamem - lepsze od każdej bułki! Zjadłam na śniadanko z serem i odrobinką majonezu! A co!
SMACZNEGO SIOSTRY!
świetny pomysł :) Dziękujemy za zdjęcie!
OdpowiedzUsuńFajnie, że się spodobało :) Dzięki za odwiedziny!
Usuńhmm ciekawe
OdpowiedzUsuńAż uśmiech sam się maluje na twarzy, gdy widzi się taką fotkę z chlebkiem ;) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńczy można czyms zastąpić mleko w proszku? - Ania
OdpowiedzUsuńW tym wypieku mleko w proszku jest niezbędne. Kupisz je w sklepach takich jak: tesco, marcpol, kangurek, Eleclerc, Real a często bywa też w małych osiedlowych. To nie jest jakiś niespotykany towar!
UsuńIle mniej więcej tych otrąb trzeba w jednostce szklankowej? :) Nie mam wagi w domu...
OdpowiedzUsuń:D
UsuńJa też nie mam wagi...chciałam przyszpanować ;)
150g to była cała paczka a 75g to było mniej więcej pół paczki.
Jeśli mieszkasz w Polsce to wszędzie paczki mamy takie same!
A jak nie dodam serka to coś się stanie? Chciałam upiec, a strasznie nie chce mi się iść do sklepu ;P P.S Chyba można zamiast chlebka zrobić bułeczki, nie? :)
OdpowiedzUsuń