Zupa krem - czy może stanowić pełnowartościowy posiłek?
Może spotkaliście się ze stwierdzeniem, że zupa to żaden posiłek. To tylko woda z warzywami i nie można traktować jej w kategorii "do najedzenia"!?
Również tak myślałam, ale odkąd dbam o odpowiednia ilość warzyw w diecie zrozumiałam, że dobrze zrobiona zupa krem z powodzeniem może zastąpić posiłek taki jak np.sałatka z kawałkiem mięsa czy z jajkiem.
I ma wiele zalet, które sprawiają że częściej przygotowuję zupę krem niż sałatki. Oto moich top 10 zalet zupy krem:
1. Gdy ją przygotujesz to masz wiele porcji.
2. Nie trzeba jej jeść zaraz po przygotowaniu, bo nie tylko świeża jest smaczna.
3. Możesz zrobić jej więcej i zamrozić, dzięki temu masz gotowy posiłek w każdym momencie.
4. Możesz ją przygotować praktycznie bez tłuszczu.
5. W chłodny dzień przyjemnie rozgrzewa :)
6. W zależności od ochoty, możesz dostać niej dodawać zawsze inny składnik, np: gotowane jajko, mięso, ser typu feta, groszek, soczewicę lub inne dodatki, co czyni zupę krem pełnowartościowym posiłkiem.
7. Możesz wcale nie dodawać do niej nic białkowego, co czyni z niej świetną przekąskę oraz zaliczasz porcję warzyw!
8. Możesz sobie pozwolić ze spokojnym sumieniem na dodatkową porcję wieczorem, bo przygotowana bez tłuszczy stanowi po prostu porcję warzyw, które możesz spoczywać nawet na redukcji w dowolnej ilości w ciągu dnia...I nie trzeba szatkować składników aby sobie tę porcję dolać!
9. Nawet jeśli nie masz bulionu możesz ją przygotować z bulionu z proszku - są teraz buliony świetnej jakości.
10. Jest prosta w wykonaniu jak szlag 😀
Dzisiejsza zupa to krem z cukinii, cebuli i czosnku. Po zmiksowaniu można do niej dokładać wybrane białkowe dodatki aby uczynić z kremu pełnowartościowy posiłek.
SKŁADNIKI
3 duże cukinię
3 duże cebule cukrowe
8 ząbków czosnku
3l bulionu - mój gotowałam na włoszczyźnie. Dużej:)
Sól, pieprz, kurkuma
Łyżka oliwy i masła - możecie oczywiście z tego zrezygnować lub zmniejszyć ilość.
PRZYGOTOWANIE
Przygotuj bulion.
Obierz warzywa.
Na patelni rozgrzej tłuszcz i wyłóż posiekaną cebula i całe ząbki czosnku. Smaż 5 minut następnie dodaj pokrojoną w kawałki cukinię. Smaż kolejne 5-7 minut. Potem przełóż warzywa z patelni do garnka z bulionem. Gotuj 15 minut. Teraz wyłącz, poczekaj aż wystygnie choćby do temperatury pokojowej i zmiksuj. (Chodzi o to, że ponoć noże blendera tępią się od gorącego- czy to prawda?).
Lubię też krem z dyni, z pora, z buraka. A Ty jakie znasz dóbr przepisy na krem? I co najczęściej wrzucasz aby krem był pełnowartościowy?
Smaczego siostry :)
Zupa krem najlepsza, nie tylko do sałatki ;)
OdpowiedzUsuńSuper wpis!
OdpowiedzUsuńOczywiście, że zupy krem z warzyw to pożywna i zdrowa propozycja dania! Ja uwielbiam przede wszystkim kremy z dyni z dodatkiem pomidorów, zajadam się nimi praktycznie przez całą jesień i zimę :) Pyszne, rozgrzewające, aromatyczne i szybkie!
OdpowiedzUsuńna szczęście bardzo lubię zupy krem, ale że wygrywają z sałatkami to nie miałam pojęcia haha :D
OdpowiedzUsuńW pełni popieram:) Szybki i całkiem smaczny jest krem z marchewki. Najlepszy dla mnie z papryki, ale czasochłonny (pieczenie i obieranie papryki):D
OdpowiedzUsuńZainteresowanym tematem mogę polecić rozwiązanie, z którego sam regularnie korzystam z rodziną. Jeżeli staracie się dbać o swoje zdrowie, to zdecydowanie polecam Wam sprawdzić ofertę siłownie zewnętrzne dla dzieci .
OdpowiedzUsuńUwielbiam tego typu zupy! Świetny wpis
OdpowiedzUsuńFajny wpis
OdpowiedzUsuńbardzo lubię wszelkie zupy krem - są bardzo sycące i przyjemne dla żołądka. do tego grzaneczki i mamy super połączenie
OdpowiedzUsuńUwielbiam zupy krem. Staram się je jeść każdego dnia. Muszę przyznać, że to moje ulubione danie.
OdpowiedzUsuńJa wolę dania na ciepło, dlatego zupa dla mnie zawsze wygrywa z sałatką.
OdpowiedzUsuńja kocham po prostu zupy krem, nie dość że szybkie w przygotowaniu bo w zasadzie wystarczy blender to jeszcze smaczne i pożywne
OdpowiedzUsuńThanks for your enthusiasm and energy in writing this blog
OdpowiedzUsuńMasz całkowitą rację! Zupa krem ma mnóstwo zalet, które sprawiają, że warto traktować je jako pełnowartościowy posiłek. To nie tylko świetne źródło warzyw, ale też łatwe w przygotowaniu danie na różne okazje. Zupa krem z cukinii, cebuli i czosnku brzmi wyjątkowo smakowicie. Dzięki za przepis! :)
OdpowiedzUsuńLubię zupy! To nie tylko ciepła przyjemność w zimne dni, to pełen smak i tradycja rodzinna.
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy temat i muszę przyznać, że wcześniej nie patrzałam na to w ten sposób.
OdpowiedzUsuńSuper przepis! Twoje argumenty przekonały mnie do zupy kremu
OdpowiedzUsuńo prawda, zupa może być naprawdę sycącym i zdrowym posiłkiem! Dobrze przygotowana, bogata w składniki odżywcze zupa krem z warzyw może dostarczyć wszystkiego, co potrzebne do pełnowartościowego posiłku. Świetnie, że odkryłaś to na własnym przykładzie i włączyłaś więcej warzyw do swojej diety. Zupy to fantastyczny sposób na zdrowe, smaczne i rozgrzewające dania! 😊
OdpowiedzUsuńHej! Zgadzam się w 100% z tym wpisem na temat zup-kremów. To świetny sposób na wprowadzenie do diety dużej ilości warzyw w smaczny i łatwy sposób. Uwielbiam, jak kremy można modyfikować według własnych upodobań, dodając różne przyprawy i dodatki.
OdpowiedzUsuńZupa-krem jest również idealna na chłodniejsze dni – nie tylko rozgrzewa, ale także syci na długo. Dziękuję za przypomnienie o tych wszystkich zaletach, na pewno będę częściej sięgać po ten rodzaj posiłku! 😊
Jeżeli lubicie aktywnie spędzać wolny czas na wolnym powietrzu, to polecam Wam sprawdzić stronę https://www.fitpark.pl/oferta-silowni-zewnetrznych/stoly-rekreacyjne/stol-do-gry-w-chinczyka , na której znajdziecie ofertę firmy FitPark, która specjalizuje się w budowie siłowni zewnętrznych. Jakie Wy macie zdanie na temat ich siłowni?
OdpowiedzUsuń