Zdrowie i równowaga zaczyna się na talerzu

22.01.2012

ŻUREK MULTI DIETETYCZNY i dwa w jednym!

Składniki

  • 400ml mleka zsiadłego 
  • 1/3 łyżeczki białego pieprzu 
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 listek laurowy
  • 3 ziela angielskie
  • 1/4 łyżeczki soli (lub więcej - do smaku)
  • 3 jajka na twardo
  • gaza opatrunkowa





Przygotowanie


Mleko wlać do garnczka i podgrzewać na małym ogniu aż oddzieli się twarożek. Przelać do drugiego garnczka przez gazę. Dodać przyprawy i gotować na małym ogniu 15 minut. Przelać przez gazę i podawać z jajkami na twardo. Można posypać ciut majerankiem i podsmażoną w kosteczkę cebulką z czosnkiem. PYCHA :)




Kwaskowy żurek wegetariański z jajkiem a dodatkowo chudziutki i pyszny twarożek - dwa w jednym!

SMACZNEGO SIOSTRY!

3 komentarze:

  1. Ten żurek rzeczywiście wygląda absolutnie lekko. Jak nie żurek, aczkolwiek wierzę że to żurek:)

    OdpowiedzUsuń
  2. ciekawa jestem jak smakuje ; ))

    OdpowiedzUsuń