Anna Laskowska Dietetycznie Siostro

22.11.2017

KONKURS na rzecz zrównoważonego rybołówstwa



Wspominałam Wam ostatnio o warsztatach, na których dowiedziałam się tego, jak wybierać dobre ryby w sklepie. Dobre dla naszego zdrowia, czyli pochodzące ze sprawdzonego źródła. Dobre też dla środowiska, czyli pochodzące ze źródła kontrolowanego, a szczególnie z łowisk, którym nie zagraża opustoszenie.

Sekret tkwi w wybieraniu produktów opatrzonych niewielkim, niebieskim znaczkiem MSC. Jest to znak, który potwierdza to, że produkt posiada certyfikat zrównoważonego rybołówstwa.

Znak przyznaje powstała w 1997 roku organizacja MSC - Marine Stewardship Council. Mogą otrzymać go produkty  które spełniają zasady zrównoważonego rybołówstwa, a więc przyjaznego ekosystemom i bezpiecznego dla populacji zwierząt.



MSC współpracuje z naukowcami, rybakami i organizacjami na całym świecie. Spożywając produkt ekologiczny oznakowany tym znakiem, wiesz, że jego powstanie nie przyczyniło się do degradacji środowiska.

Ryby muszą być poławiane tak, aby nie zagrażało to ich populacji, ani też populacji żadnego innego gatunku.  Powinna zostać  zachowana  produktywność i różnorodność ekosystemu, w którym prowadzi się połowy. Ponadto muszą być respektowane wszystkie standardy prawne rybołówstwa – lokalne, narodowe i międzynarodowe.

Wielu ekologów uważa, że największym zagrożeniem dla morskich ekosystemów jest przełowienie. Nasz apetyt na ryby jest tak wielki, że przekracza możliwości środowiska morskiego i ma na nie destrukcyjny wpływ.













Wspomniane warsztaty, a w zasadzie nie tyle warsztaty co lunch, prowadziła Daria Ładocha - blogerka, znajoma, postać publiczna. Ugotowała dla nas pyszną potrawę - zobaczcie sami:


No właśnie!
Warto więc wybierać ryby ze znakiem MSC. Jak myślicie, w jakich sklepach w Polsce i które produkty polskie (jakiej marki/z którego przedsiębiorstwa)  posiadają znak MSC?
Osobie, która wymieni najwięcej firm/nazw marek produktów, które są certyfikowane znakiem MSC prześlę miłą niespodziankę - nagrodę, która przyda się w każdej kuchni :) Spróbujcie napisać również w jakich sklepach można znaleźć produkty certyfikowane znakiem MSC.
A czy Ty wybierasz ryby ze znakiem MSC?



Na komentarze czekam do 26.11.2017r do godziny 00:00 :)

Spotkanie z Darią Ładochą odbyło się w lokalu "Na Rybę" ul.Różana (prawie) 42 - to bardzo ciekawe miejsce, przede wszystkim dla fanów smacznej i zdrowej ryby :)
Serdecznie dziękuję za zaproszenie i zapraszam do zabawy z nagrodą niespodzianką :)


5 komentarzy:

  1. bielski3 (at) wp.pl24 listopada 2017 17:02

    Podobno certyfikat ma w tej chwili 101 polskich firm, które łowią, przetwarzają itd. Sprawdźmy, czy się zmieszczą w jednym komentarzu. ;)

    1 "REKIN" JAN MOZOLEWSKI I WSPÓLNICY SP. J. ZAKŁAD PRODUKCYJNY W GRAJEWIE
    2 "Sulmin" Borkowski Sp. J.
    3 “MARLIN” Anna I Piotr Topczewscy Sp. J.
    4 „AJTEL” Sp. J. Waldemar i Jarosław Ajtel
    5 ABRAMCZYK Sp. z o.o.
    6 ARCTIC TRADING Sp z.o.o
    7 ART FISH Sp. z o.o.
    8 ATLANTIC Sp. z o.o.
    9 Baltimer Sp. z o.o.
    10 BARKAS SP.J. E.ŚWIDEREK G.ŚWIDEREK A.SKORUPIŃSKA
    11 BG PRODUCTION Sp. z o.o.
    12 BHJ Polska Sp. z o.o.
    13 BIG FISH
    14 Biuro Handlowe IDEA A. Kolorz, E. Kocur Sp. j.
    15 BK SALMON SA
    16 Centrum Logistyczne GRYF Sp. z o.o. (PPU “PORT RYBACKI GRYF” Sp. z o.o.)
    17 Chłodnia Gdańsk Sp. z o.o.
    18 Chłodnia Szczecińska Sp. z o.o.
    19 COLUMBUS FISH Sp. z o.o.
    20 CONTIMAX
    21 CONTIMAX SA
    22 Dasson Productions Sp. z o.o.
    23 DEGA SA
    24 DRO-RYB Sp. z o.o
    25 EKOFISH Sp. z o.o.
    26 Espan Sp. z.o.o.
    27 Espersen Koszalin Sp. z.o.o.
    28 ESPERSEN POLSKA Sp.z.o.o.
    29 Euro Terminal Real Estate Sp. z o.o.
    30 Eurocash SA
    31 Eurocash SA (EC Gastronomia Centrum Dystrybucyjne Plewiska)
    32 Eurocash SA (EC Gastronomia Sosnowiec)
    33 EvraFish Sp. z o.o.
    34 F.P.R. MIESZKO Sp. z o.o.
    35 FISH FOOD Sp. z o.o.
    36 Foodmark Poland Sp. z o.o
    37 Friedrichs Polska Sp. z o.o.
    38 FRoSTA Sp. z o.o.
    39 FRUCTON Przetwórnia Owoców i Warzyw K. i P. Grzegorczyk Sp. J.
    40 Gadus Sp. z o.o.
    41 GDANSK FISHING COMPANY Sp. z o.o.
    42 GRAAL SA
    43 IKEA Poland Retail Sp. z.o.o
    44 Interpelagic Artur Rutkowski
    45 JANTAR Ltd Sp z.o.o.
    46 JURASSIC SALMON Sp z.o.o.
    47 Kapitan Navi E. Stramek i W. Karpinski Sp. j.
    48 Kołobrzeska Grupa Producentów Ryb Sp. z o.o.
    49 KOOPEROL Sp. z o.o.
    50 KORAL SA ZAKLAD Produkcyjny w Kukini
    51 KORAL SA Zakład Produkcyjny Tczew
    52 KRAJOWA IZBA PRODUCENTOW RYB
    53 LIMITO SA Zakład Przetwórstwa Ryb
    54 Lisner Sp. z o.o.
    55 Lucky Union Foods-Euro Sp. z o.o.
    56 Marine Harvest Poland Sp. z o.o.
    57 Marinus Sp. z o.o.
    58 MILAREX Sp. z o.o.
    59 MIRKO Sp. z o.o.
    60 Morpol Laurin Sp. z o.o.
    61 Morpol SA
    62 MYFOOD Sp. z o.o. Sp. k.
    63 NORD CAPITAL Sp. z.o.o
    64 Nordfish-Foodmark Sp. z o.o.
    65 Organizacja Rybaków Łodziowych-Producentów Rybnych Sp.
    66 P. A. S. Alta Paweł Żak
    67 P. H. U. PRO-MET
    68 PANARTIC POLAND Sp. z o.o.
    69 PAULA FISH Sławomir Gojdź Sp. J.
    70 Polfish Sp. z o.o.
    71 Północnoatlantycka Organizacja Producentów Sp. z o.o. (Chłodnia Magazynowo-Przeładunkowa Dalekomorski Port Rybacki Gdańsk)
    72 POLSEAFOOD Trade Sp. z o.o.
    73 Pommernfisch
    74 PORTFISH Owczarek, Omylak Sp. J.
    75 PPH “KiM” S.C. Andrzej Krysa, Grażyna Samul-Krysa
    76 PPHU KRYMAR Sp. J. Ewa Rudnicka & Dorota Kitewska
    77 PREMIUM SEAFOOD Sp. z o.o.
    78 Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe “SAS” Sp. J. Henryk Sadocha, Janusz Wiśniewski
    79 PRZEDSIEBIORSTWO PRODUKCYJNO HANDLOWE HERRRING BRYGIDA STACHNIUK
    80 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-handlowo-usługowe Pirs Sp. z o.o.
    81 Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowe PIOTREX Piotr Puchała
    82 PRZETWORSTWO RYB PRODUKCYJNE "MORS" W.B.MICHALAK SP.J.
    83 Przetwórstwo Rybne Łosoś Sp. z o.o.
    84 PSJ Sp. Z o.o. Sp. K.
    85 RESKO Sp z.o.o.
    86 Seagold Sp. z o.o
    87 SEKO SA
    88 SoNa Sp. z o.o.
    89 SPA Sp. z o.o.
    90 Sprzedaż Hurt Detal Przetwórstwo Ryb „RYBY” Sp. J. Mielewczyk Jan i Wspólnicy
    91 STANFISH Przemysław Stańczyk
    92 STANPOL Sp z.o.o.
    93 Stanpol Sp. z o.o.
    94 SUEMPOL Sp z.o.o.
    95 TAHAMI FISH Sp. z o.o.
    96 Thai Union Poland Sp. z o.o.
    97 UE-TRADING S.C. NIELSESN, CIESIOLKIEWICZ
    98 Z.P.M.R. KARI W. Pluta
    99 ZMK Delikates Sp. z o.o.
    100 ZPH Darpol M. Omylak, Z. Piątkowski Sp. J.
    101 ZRZESZENIE RYBAKÓW MORSKICH - ORGANIZACJA PRODUCENTÓW

    Pozdrowienia. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wspaniale - myślałam że tylko około czterdziestu! Skąd powyższa informacja, można ją znaleźć w sieci? Oraz zapraszam po odbiór niespodzianki na laskowskaaj@gmail.com :)

      Usuń
    2. bielski3 (at) wp.pl29 listopada 2017 18:32

      Z tej samej strony, co zalinkowana we wpisie. Jest tam wyszukiwarka w języku angielskim z wyborem kraju i możliwością odznaczenia pokazywania nieaktywnych. ;)
      Dziękuję, zaraz napiszę.

      Usuń
    3. Zgadzam się całkowicie ;)

      Usuń