Dietetycznie Siostro!

21.03.2016

FIT CIASTKI czyli CIASTKA W 10 MINUT! Szybko, zdrowo i na temat!

https://www.instagram.com/dietetycznie_siostro/

Jak wiecie od jakiegoś czasu w mojej kuchni jest bardzo fit i ten tego, a to dlatego, że postawiłam sobie w moje urodziny wyzwanie i zamierzam się go trzymać.

Wyzwanie brzmi:
12 tygodni bez cheat meala
12 tygodni 100% diety
12 tygodni treningów przy każdej okazji - lepsze 30 minut niż nic!

Moje cele to oczywiście pozbycie się zbędnego ciałka oraz nabranie formy, którą przy dwójce małych dzieci bardzo sobie cenię, a chcę mieć dla nich jeszcze więcej siły. 12 tygodni jest to też czas dzięki, któremu zmienię swoje nawyki żywieniowe, a fakty są takie, że ja mimo zdrowego odżywiania ciągle mam słabość do słodyczy i to taką przegiętą słabość... :(

Postanowiłam więc, że nawet gdy najdzie mnie nieodparta chęć na słodycze to będę jadła wyłącznie fit słodycze! I tak powstają moje ostatnie przepisy, np. na omlet waniliowo bananowy z masłem orzechowym i miodem - przepis znajdziecie na moim IG (https://www.instagram.com/p/BC4lbIqH3ab/?taken-by=dietetycznie_siostro) lub na te kokosanki, które popełniłam wczorajszej nocy :)



Składniki:
  • kubas płatków owsianych błyskawicznych
  • dwa małe lub jedno wielkie jajo 
  • 100g wiórków kokosowych 
  • puszka mleka kokosowego 400ml 
  • 3 łyżki syropu z agawy 
  • 3 łyżki ksylitolu w pudrze 
  • łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
Przygotowanie

Mleko wstawiamy na pół godzinki do lodówki aby oddzieliła się "woda kokosowa" od tej gęstej części. U mnie sprawdza się świetnie mleko Blue Dragon, bo zawsze pięknie się oddziela, nawet gdy wyjmuję je z szafki.
Płatki mieszamy z syropem, jajkami, ksylitolem w pudrze Wiórki blendujemy z 200ml tej "kokosowej wody" i proszkiem do pieczenia. Potem łączymy obie masy.
Piekarnik nagrzewamy do 170-180*.


Ciastka wykładamy na blachę wyłożoną papierem. Ja wykładam przez foremkę - mają wtedy ładny kształt.
Pieczemy 10 minut.

Kokosanki świetnie smakują w towarzystwie owoców oraz tej gęstej części mleka kokosowego :)
Smacznego!
Ania


21 komentarzy:

  1. Koniecznie ciasteczka do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny przepis! Musze koniecznie wypróbować. Zainspirowałaś mnie też tym wyzwaniem... Musze pomyśleć nad jakimś dla siebie. Póki co zaczynam tydzień bez kawy - takie niby mini-wyzwanie, ale dla mnie wielkie wyrzeczenie :)
    Magda K.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja kawę już piję tylko gdy faktycznie chcę się podtrzymać. Nie muszę codziennie rano - wyzwoliłam się, ale to trochę trwało...bo to takie pyszne!!!

      Usuń
  3. Super. Pytanie tylko dlaczego sama woda kokosowa?No i ja wciąż czekam na info o cieście imbirowym, do którego przepis wcieło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Woda ponieważ są wtedy bardziej FIT, no i krem który pozostaje jest przecudny - jak bita śmietana! :) Stanowi wspaniały dodatek do tych ciastek jak i do omletów czy placków.
      Co do przepisu, to możliwe, że trafiłaś na jeden z tych, które umieszczone zostały w moich ebookach.
      Przez ostatni rok można je było kupić przez PayPal ale pojawiło się szereg problemów i obecnie znów dostępne są po przelewie na konto.
      Stronę z e-bookami znajdziesz tutaj: http://dietetyczniesiostro.blogspot.com/p/jest-taki-dzien-w-roku-kiedy-to-o-czym.html

      Usuń
    2. A czy może mi pani podpowiedzieć, w którym znajdę ten przepis? Cały czas mowa o cieście imbirowym :) I co pani sądzi o dodaniu świeżego imbiru?

      Usuń
    3. Przepis na ciasto imbirowe znajduje się w "Słodkich ciastach i deserach na diecie". Myślę, że świeży imbir w przypadku tego przepisu się nie sprawdzi.

      Usuń
    4. Dlaczego? Drobno starty lub posiekany nie byłby bardziej aromatyczny?

      Usuń
  4. muszę wypróbować

    goingwithhealth.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają uroczo :) muszę się zabrać za fit wypieki <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Fantastyczny przepis, na pewno go wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny przepis i cudne ciasteczka. Wyglądaja bardzo smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają bardzo smakowicie. Myśle, że wypróbuję przepis :) zapraszam również na mój blog be-health.blog.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają bardzo smakowicie. Myśle, że wypróbuję przepis :) zapraszam również na mój blog be-health.blog.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. Zrobiłam i zaniosłam znajomym z pracy, z Albar. Powiem tyle - jedli aż im się uszy trzęsły :) Bardzo im smakowało, mi zresztą również ;) Na pewno zostanę tu na dłużej :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyleczsiezdrowiem.pl20 kwietnia 2016 15:25

    Woda imbirowa :) świetny pomysł smacznie i fit ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. nie słyszałam o wodzie imbirowej, zapraszam http://fantastic-brand.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. Prosto, szybko i na temat. Super;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam takie kombinacje. Wygląda bardzo ciekawie. Musimy to wypróbować :-)

    OdpowiedzUsuń