Zdrowie i równowaga zaczyna się na talerzu

24.02.2014

Najbardziej tęsknię na diecie za leniwymi i pierogami


Pierogi i leniwe - smaki nie do podrobienia! Leniwe z mąki kukurydzianej są twarde, pierogi z mąki pełnoziarnistej również nie rozpływają się tak samo w buzi. Kolejna moja próba przygotowania leniwych w wersji light. TUTAJ poprzednie zmagania. Tym razem wyszły z tego cynamonowe, lekkie, serowe kluseczki. Kolejne podejście zrobię z mąką ryżową i skrobią. Sami oceńcie jak Wam się podobają - na pewno robi się je równie szybko jak zjada :D Są mięciutkie, aromatyczne, bardzo smaczne...a za czym Ty tęsknisz na diecie?

SEROWO-CYNAMONOWE KLUSKI
Składniki


  • 250g twarogu półtłustego
  • 100g mąki z amarantusa
  • 3 białka
  • 4 łyżki ksylitolu
  • Łyżka cynamonu
  • 125ml mleka


Przygotowanie
  • Twaróg możemy zmielić lub przecisnąć przez sitko. Można też po prostu rozgnieść widelcem. A potem połączyć z resztą składników. Ksylitol możemy zmielić na puder. Na końcu wlewać mleko - powoli. Masa musi dać się nabierać na łyżeczkę.
  • Kluseczki kładziemy na wrzątek i gotujemy około 5 minut.


SMACZNEGO SIOSTRY!

11 komentarzy:

  1. Ahh, ale to przesłodko i przesmacznie wygląda... Uwielbiam ser pod prawie każdą postacią, więc także niesamowicie za nim tęsknię :(

    OdpowiedzUsuń
  2. przez leniwe i pierogi nie mogę być na diecie ;) kocham miłością bezgraniczną!

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają cudownie, a właśnie ostatnio tak kombinowalam jak tu przemycić pierogi i leniwe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak widać na załączonym obrazku, nie trzeba rezygnować na diecie z tego, co się lubi! Wystarczy tylko wprowadzić kilka modyfikacji. Takie leniwe wcale nie odbiegają daleko smakiem od tradycyjnych ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja leniwe ostatnio robiłam z maki gryczanej. Wyszły bardzo smaczne

    OdpowiedzUsuń
  6. Mi śni się po nocach ciągnący się roztopiony ser :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja tesknie za pyyysznymi bułkami... niestety ze zbóż trzeba było zrezygnowac. Makaron zastępuje tym z fasoli mung lub shirataki, dlatego nie jest tak źle. Ale pieczywo (najlepiej takie chrupkie z masłem czosnkowym) i pierogi leniwe to rzeczy, jak pisałaś, nie do podrobienia :/

    OdpowiedzUsuń
  8. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. Sprawdzałam w przykładowych daniach dietetycznych na chudzianka.pl nie ma takiego przepisu, muszę konieczne go spróbować dzisiaj ;)

    OdpowiedzUsuń