Zdrowie i równowaga zaczyna się na talerzu

07.05.2013

A ile Ty znasz sposobów NA ZWALCZENIE STRESU?


Nie od dziś wiadomo, że stres wpływa destrukcyjnie na organizm. Wyniszcza, prowadzi do ubytków składników odżywczych i wypłukiwania minerałów. Jest tak szczególnie w przypadku wapnia. Nie bez powodu spotykamy się bardzo często z suplementami i produktami wzbogacanymi w ten minerał. Większość osób cierpiących z powodu niedostatecznej gęstości kości wie dobrze o czym mówię - stres! To on jest w dużej, olbrzymiej części winowajcą! Dlatego czas aby zawalczyć z nim. Zdrowie naszych kości nie zależy jedynie od tego ile wapnia dostarczymy do organizmu. Kości muszą być odżywione wewnętrzną harmonią, spokojem ducha, siłą psychiki. Zapraszam na działkę, na przekąskę po włosku ;)


Składniki

  • 200g ciecierzycy
  • 2 jajka
  • 130g płatków żytnich zmielonych na mąkę
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 40ml oliwy z oliwek extra virgin
  • 100g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki oregano
  • 100g kaparów

Przygotowanie

Ciecierzycę, ugotowaną lub przepłukaną po wyjęciu z puszki lub słoika mielimy na puree. Teraz dodajemy do tego jajka i dobrze mieszamy na jednolItą masę. Dodajemy po kolei składniki a na koniec kapary. Wstawiamy do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika na 35 minut i wyłączamy piec. Możemy uchylić drzwi jeśli wierzch jest dobrze zarumieniony. Studzimy w ten sposób i podajemy na zimno.




Chlebek urywa się po kawałku, zjada bujając na ławce lub siedząc na trawce. Gdy wybieramy się na spacer, zawijamy kawałek w papierowy ręcznik i gryziemy po drodze. Oddychamy świeżym powietrzem lasu, słuchamy ptaszków, psu rzucamy patyka i przytulamy się mocno...a nasze kości jedzą i jedzą i jedzą :)))


SMACZNEGO SIOSTRY!

21 komentarzy:

  1. fajnie wygląda i na pewno spróbuje zrobić :)
    stres rzeczywiście może fatalnie działać na organizm, moja mama właśnie przez stres zaczęła łysieć i cały czas zdarzały jej się zasłabnięcia i utrata przytomności. pomogła dopiero terapia psychologiczna...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie - stres to najgorsza trucizna. Nie można schudnąć, poczuć się lepiej, być zdrowym. Pojawiają się problemy ze skórą a nawet wypadanie włosów i często zdrowa dieta i zdrowy styl życia nic nie dają.
      Dużo zdrowia dla mamy życzę!

      Usuń
  2. to prawda, stres potrafi nieźle dać w kość... dosłownie i w przenośni :) znalezienie chwili dla siebie jest bardzo ważne, a taka przekąska na pewno ją umili :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ooooj aż się głodna zrobiłam.. to ten maturalny stres!

    OdpowiedzUsuń
  4. przyznam szczerze: ślinka mi pociekła:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj, oj coś dla mnie! Ja na stres wybieram zawsze magnez :)

    lekkiebzdury.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Bieganie kochani, na stres :) i taniec

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no, to prawda. Ruch generalnie. Ciężko się do niego czasem wziąć, ale po odrobinie ruchu organizm jest lepiej dotleniony, ciało bardziej elastyczne i ukrwione i aż się żyć chce :)

      Usuń
  7. Ja znam taki sposób na stres, ale nie wiem czy to się nadaje na "odchudzającego" bloga ;);)A mianowicie CZEKOLADA :) Wiem, wiem , że potem jest kolejny stres , że za dużo sie zjadło, że przybyło tam i ówdzie , ale dobra czekolada od czasu do czasu nie jest zła :) Pozdrawiam zocha :) P.S. Potem zawsze można iść pobiegać ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A innym sposobem jest przestanie się przejmować czymś, na co i tak nie mamy wpływu . Można sie tego nauczyć - uwierzcie mi :) W pozostałych przypadkach - patrz post wyżej ;);) Pozdrawiam serdecznie - zocha

      Usuń
  8. Wygląda na dobry dodatek do lunchboxu :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny chlebek. Będę musiała wypróbować przepis. Na pewno mi się przyda, jako zmagającej się z depresją

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kamilaaaa, Ty świetnie się trzymasz - nie gadaj! Najważniejsze to myśleć pozytywnie a Ty masz plany, postanowienia, osiągasz postawione sobie cele - jedziesz do przodu. Jest dobrze - tak trzymaj ;)
      Pozdrawiam!

      Usuń
  10. No, ale z depresją walczę już 8 lat, a leczę się 2 lata. Więc to spory kawał mojego życia. Jednak nauczyłam się z nią jakoś żyć...

    OdpowiedzUsuń
  11. Co mozna użyc zamiast kaparów?

    OdpowiedzUsuń
  12. Pycha :)

    Zapraszam
    zdrowiezwyboru.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale super. Coś nowego. Trzeba koniecznie wypróbować ;)

    OdpowiedzUsuń