Zdrowie i równowaga zaczyna się na talerzu

25.06.2012

DZIECI KOCHAJĄ ZIELONE czyli placki bez tłuszczu



Dziś w wirtualnej kuchni spotykamy się z Martą, która tak jak i my jest stale na jakiejś diecie :)
Zajrzyjcie do niej na bloga Feed me better po przepisy light!


Razem postanowiłyśmy zaproponować Wam placki, które miały nie być na słodko i miały być lekkie. 
Oto nasz przepis!


Składniki
  • 1/2kg brokułów
  • 1/2kg ziemniaków
  • 1/2 pęczka koperku
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
Sos pomidorowy
  • 2 łyżki mleka sojowego lub krowiego
  • Garstka listków bazylii
  • sól
Przygotowanie


Brokuły i ziemniaki pokrojone w plastry gotujemy na parze (20min). Ugotowane warzywa ugniatamy ugniataczką do ziemniaków - tak żeby nie zrobić z nich całkowitej miazgi - niech pozostaną warzywa w kawałkach. Do tego wrzucamy jajka, koperek, oliwę i solimy do smaku. Łyżką na papier do pieczenia wykładamy masę formując placki. Pieczemy na 150-170* przez 45 minut. 




Placki ładnie odchodzą od papieru, normalnie się kroją, można je polać sosem np tym pomidorowym. Podany sos przygotujemy podgotowując pastę pomidorową z kartonu z poszatkowaną bazylią i zabieloną mlekiem.




Dzieci ponoć nie lubią warzyw a tym bardziej zielonych... :)




SMACZNEGO SIOSTRY!

31 komentarzy:

  1. Zielone rządzi jak widać :)
    Bardzo miło mi się z Tobą gotowało :)
    Myślę, że trzeba będzie to powtórzyć kiedyś :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetycznie. Nigdy nie jadłam, ale na pewno by mi zasmakowało ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jestem bardzo ciekawa tych placków :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj, chyba nie tylko dzieci kochają :) Również z chęcią spróbowałabym tych zielonych pyszności.

    OdpowiedzUsuń
  5. Robię podobne:) Tylko, że zamiast ziemniaków soja :) i czasem soja+szpinak:)

    OdpowiedzUsuń
  6. ja też od dzisiaj na diecie:) a placuszki wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziś to danie zagości na mojej kolacji :D

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam takie placki :)

    i udowadniacie ze ziemniaki na diecie sa ok, ludzie niepotrzebnie sie ich boja.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście, że ziemniaki na diecie są OKej! :-)
      podane bez tłuszczu i w odpowiedniej ilości powinny się pojawiać na naszych talerzach, mają BARDZO dużo witaminy C. Dodatkowo obniżają ciśnienie i wspomagają serce, a skrobia w nich zawarta pobudza produkcję serotoniny - dzięki czemu mamy lepszy humor!!!!!

      Siostry polecają MĄDRE jedzenie ziemniaków!!!

      Usuń
  9. wow ! Aniu kolejny raz mnie zastrzeliłaś pomysłem :D już wiem co zrobię mojemu smykowi na obiad :Dhm...może jutro ??? to i Mąż siee załapie :D

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam! już wiem co jutro na obiad będzie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie tylko dzieci kochają zielone, ja też! A najbardziej niesmażone na tłuszczu tylko pieczone w piekarniku :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Proste i pyszne! Na pewno zagoszczą na moim stole :)

    OdpowiedzUsuń
  13. z tego co widzę w składnikach sosu pomidorowego jest tylko mleko, bazylia i sól (nie ma pomidorów :P)

    OdpowiedzUsuń
  14. Obawiam się, że nie tylko dzieci :P

    OdpowiedzUsuń
  15. A poza tym podziwiam mamę za to, iż zaszczepia w tym cudownym maluchu zdrowe nawyki żywieniowe już od takiego wieku! Pełen szacun :)

    OdpowiedzUsuń
  16. My brother recommended I might like this web site.
    He was entirely right. This post truly made my day. You cann't imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!
    Also visit my web blog - free iphone 5

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo, bardzo inspirujące! Przeczytawszy kilka przepisów, zamiast zwykłych mielonych zrobiłam mielone z posiekaną kapustką podgotowaną na parze :)

    Tarte warzywa z mięsem w formie kotlecików, placków, rolad...

    Będę stałym gościem :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Excellent goods from you, man. I have be aware your stuff prior
    to and you're simply extremely wonderful. I really like what you've got right
    here, certainly like what you're stating and the way in which through which you are saying it. You are making it entertaining and you still take care of to stay it smart. I can not wait to learn far more from you. This is actually a wonderful site.
    Stop by my web site - amber leaf

    OdpowiedzUsuń
  19. Have you ever thought about including a little
    bit more than just your articles? I mean, what you say is
    important and all. However imagine if you added some great images or videos to give your posts more,
    "pop"! Your content is excellent but with images and videos, this site could
    undeniably be one of the best in its field. Very good blog!
    My web blog - mac baren pipe tobacco

    OdpowiedzUsuń
  20. hello there and thank you for your info – I have definitely picked up something
    new from right here. I did however expertise some technical issues using this web site, as I experienced to reload
    the site a lot of times previous to I could get it to load properly.
    I had been wondering if your web host is OK? Not that I'm complaining, but sluggish loading instances times will very frequently affect your placement in google and can damage your quality score if advertising and marketing with Adwords. Well I'm
    adding this RSS to my e-mail and can look out for a
    lot more of your respective exciting content. Make sure
    you update this again very soon.
    Also visit my web site ; golden virginia

    OdpowiedzUsuń
  21. Terrific work! This is the type of information that are meant to
    be shared across the net. Disgrace on the search engines for now
    not positioning this submit upper! Come on over and consult
    with my site . Thank you =)
    My web page :: borkum riff

    OdpowiedzUsuń
  22. What's up mates, pleasant paragraph and pleasant arguments commented here, I am truly enjoying by these.
    my web page - pimples naturally overnight

    OdpowiedzUsuń
  23. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  24. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  25. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  26. I am extremely inspired along with your writing skills as smartly as with the structure on your blog.

    Is that this a paid subject matter or did you customize it yourself?
    Anyway keep up the excellent high quality writing, it's uncommon to peer a great weblog like this one these days..
    Feel free to visit my weblog : Leilighet i Tyrkia

    OdpowiedzUsuń
  27. Article writing is also a fun, if you know then you can write if not it is complex to write.
    My web blog ; insainia.com

    OdpowiedzUsuń
  28. Zrobiłam, wyszło nijakie

    OdpowiedzUsuń
  29. Można zastąpić czym innym ziemniaki? Mój synek ich nie lubi, a chciałam takie placuszki wypróbować. :)

    OdpowiedzUsuń