Dietetycznie Siostro!

08.03.2012

na śniadanie jajka...czyli SB i Dukan na dzień dobry!



Składniki

  • 3 plasterki szynki konserwowej lub innej chudej wędliny 
  • 2 jajka
  • Cebulka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 10 łyżek mleka maksymalnie 3% tłuszczu 
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kilka gałązek koperku

Przygotowanie


Na oliwie podsmażamy pokrojoną cebulkę i szynkę pokrojoną w kawałki. Jajka rozkłócamy z mlekiem - solimy i pieprzymy do smaku. Wylewamy na podsmażoną cebulę i szynkę. Przykrywamy i na małym ogniu smażymy aż góra się zetnie. Podajemy posypane koperkiem ze świeżymi warzywami np z rzodkiewkami, możemy zwinąć jak naleśnika.

Szybkie śniadanie South Beach - coś lekkiego, zdrowego i prostego! Jeśli posiadamy patelnię do smażenia bez tłuszczu to możemy zrezygnować z oliwy i otrzymamy śniadanie Dukana.

SMACZNEGO SIOSTRY!

20 komentarzy:

  1. A czy jadłyście jajeczka smażone na samym mleku?
    Pychota! Mięciutkie, puszyste, mniam! A jak się jeszcze doda szczypiorek.... :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie! Jak byłam na dukanie robiłam sobie jajka na mleku w garnuszku :)
      ...puszyste! ;)

      Usuń
    2. Mogłabym zapytać, w jakim sensie jajka na mleku? I to w garnuszku? (jestem noga kulinarna :D) Po prostu rozbełtać jajko z mlekiem (w jakich proporcjach?) i smażyć? Na patelni, pod przykryciem, w garnku - jak (?)

      Usuń
    3. http://dietetyczniesiostro.blogspot.com/2012/03/dukanowe-jajka-z-rondelka.html

      Usuń
  2. mniam! kocham wszytsko co jajkowe :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Po pierwsze - na Dukanie NIE WOLNO stosować oliwy! można co najwyżej KROPLĄ oliwy natrzeć patelnię i nie więcej.
    Po drugie - dlaczego mleko ma mieć maksymalnie 3%, skoro dr. Dukan zezwala na produkty z zawartością tłuszczu do 5%.
    Omlet wygląda naprawdę smacznie, ale autorka wykazała się elementarną nieznajomością podstaw tej diety. Polecam książkę "Metoda Doktora Dukana".
    Pozdrawiam
    Ola

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Droga Olu,
      Gdy przeczytasz post do końca oczom Twym ukaże się tekst: "Jeśli posiadamy patelnię do smażenia bez tłuszczu to możemy zrezygnować z oliwy i otrzymamy śniadanie Dukana". Jeśli zaś chodzi o mleko, to każda osoba mająca elementarną wiedzę na temat diety South Beach wie, że dr Agatson dopuszcza nabiał do 3% tłuszczu w niewielkiej ilości.
      Polecam czytać całość postów a później pisać komentarz;)

      Usuń
  4. Wam to sie medal należy! Jesteście zajeb***e! Będę Was odwiedzać, kocham Was i pozdrawiam! Dzieki takim jak Wy można trwać w diecie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Moje dzisiejsze śniadanko :D pyyyycha, podałam posypane pietruszką :) Do tego zielona herbatka!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cudownie! bardzo mi miło! :)
      ps. też uwielbiam pietruszkę!

      Usuń
  6. Nie wiem czy dodało się wcześniejsze pytanie więc zadaje je jeszcze raz :) Ile takie śniadanko ma w sobie kalorii ??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jakieś 400 z oliwą. polecam ekcal.com. pracuję nad tabelami kalorycznymi, niebawem będą wszystkie.

      Usuń
    2. Dziękuję Aniu jutro na pewno zrobię takie śniadanko ;) a tym czasem kończę z czytaniem Twojego bloga, bo oczy mi wyparują, a cała ślina będzie na klawiaturze ;) Pozdrawiam i życzę dobrej nocy ;)

      Usuń
    3. alesz prosz :)
      również pozdrawiam i zapraszam ponownie ;)

      Usuń
  7. juz 2 dzien z rzedu jem to na sniadanko. dla mnie byloby jeszcze lepsze z serem zoltym i ketchupem :) czy jest jakas zdrowsza alternatywa dla zoltego sera?? :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń