Zdrowie i równowaga zaczyna się na talerzu

04.02.2012

jeszcze doskonalsze PIECZYWO BEZ MĄKI


Składniki
ilość na 7 bułeczek

  • 200ml puree z fasoli (u mnie biała) 
  • 3 jajka
  • 3 łyżki jogurtu
  • 6 łyżek płatków owsianych 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka koperku suszonego
  • 1/8 łyżeczki soli


Przygotowanie


Płatki moczymy w jogurcie. Resztę składników mieszamy na jednolitą masę a potem dodajemy płatki z jogurtem. Mieszamy i pieczemy w foremce do muffinek na 180 stopni przez 25-30 minut.




Bułeczki przypominają pieczywo razowe - są bardziej zbite od tych z samej fasoli. Nie są też takie wilgotne. Eksperymenty się opłacają a pieczywo bez mąki jest coraz doskonalsze!

SMACZNEGO SIOSTRY!

15 komentarzy:

  1. cudowne, cudowne!
    koniecznie zapisuję przepis. genialny jest ;]
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pieczywa z fasolą jeszcze nie jadłam. Na pewno smakuje wybornie. Ciekawy pomysł :).

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak zrobić dobre puree z fasoli? Bo z chęcią bym coś pokombinowała z Twoim przepisem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mielę fasolę w maszynce do mięsa. Puree wychodzi idealnie!

      Usuń
  4. ja dla odmiany blenduję fasolę.

    OdpowiedzUsuń
  5. Gdzie ja szukałam do tej pory inspiracji? Rewelacyjny blog, od dziś mój ulubiony!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cudnie - gotujemy więc razem :)

      Usuń
  6. Witam serdecznie! Wspaniały blog- gratuluję. Upiekłam właśnie te bułeczki z fasolą. Pięknie urosły, w smaku są przepyszne, ale po upieczeniu za nic w świecie nie mogłam je wyciągnąć z foremek, mimo iż przed pieczeniem wysmarowałam je oliwą. Czym smarować i ewentualnie posypywać foremki, by bułeczki ładnie od nich odchodziły?
    Pozdrawiam. Renia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pani Reniu!
      Bardzo dziękuję i miło mi, że bułeczki smakują. Ja korzystam z foremek sylikonowych i absolutnie niczym nie smaruję.
      Pozdrawiam!

      Usuń
  7. Dziękuję za odpowiedź. W takim razie czeka mnie kolejny zakup.

    OdpowiedzUsuń
  8. ... a mam pytanko, może dla niektórych oczywiste, ale z ilu puszek fasoli otrzymuje sie 200ml puree? Serdeczne dzięki i pozdrowienia walentynkpowe jeszcze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z jednej wychodzi okolo 190g wiec bezpiecznie jest zmielic dwie:-)

      Usuń
  9. Aniu, bardzo dziękuje za odpowiedź :-). Pozdrawiam serdecznie, Aga

    OdpowiedzUsuń
  10. jakiego jogurtu użyć? naturalnego 0%? i ile kcal ma jedna taka bułeczka?

    OdpowiedzUsuń