Składniki
- 1 kostka rybna dowolnie wybranego gatunku
- Garść ugotowanego brązowego ryżu
- Mała ugotowana marchewka
- 2 jajka od brykającej po podwórku kurki:)
- 1/2 łyżeczki suszonej mięty
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1 i 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
Rybkę przygotowujemy dzień wcześniej - rozmrażamy i zasypujemy przyprawami pozostawiając 1/2 łyżeczki kurkumy. W miseczce wstawiamy do lodówki na noc.
Do miski wrzucamy odciśniętą z wody rybkę, ryż, marchewkę zmiażdżoną widelcem, jajka i resztę kurkumy. Mieszamy dokładnie, ewentualnie dosypujemy ciut soli a następnie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na pół godziny. Gotowe. Nusia zjada z warzywami - mówi że jest mniam, mniam!
w kategorii POMARAŃCZOWY
SMACZNEGO SIOSTRY!
Rybka zapiekana może być lepsza od takiej zwykłej, to coś dla mnie
OdpowiedzUsuńojej świetny pomysł :D I jeszcze do tego tęczowy :) Wypróbuje w piątek czy i Mój Smyk powie : "mniam mniam :D
OdpowiedzUsuń