Składniki
- 4 polędwiczki z kurczaka
- Średnia cebula
- Puszka białej fasoli
- 2 jajka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 0% tłuszczu bez cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie
Cebulkę szatkujemy i podsmażamy na oliwie. Fasolę mielimy, ugniatamy bądź inną metodą uzyskujemy purée. Kurczaka kroimy w małe kawałeczki. Surowe mięso, podsmażoną cebulkę i purée z fasoli mieszamy z resztą składników. Masę wylewamy do foremki - ja użyłam okrągłej do tarty. Pieczemy w 180˚ przez 40 minut. Jemy po ostygnięciu.
Można ten placek potraktować jak chleb. Ja spałaszowałam go na kolację z sałatą i plasterkami sera feta:)
SMACZNEGO SIOSTRY!
Apetyczne danie. Szybko obejrzałam twoje przepisy i chyba zatrzymam się u Ciebie na dłużej. Pozwolę sobie spróbować kilka przepisów :)
OdpowiedzUsuńPolecam nie tylko spróbować ale najeść się do syta! :)
OdpowiedzUsuńBardzo podoba mi się ten przepis :)
OdpowiedzUsuńbez kurczaka takie same proporcje?
OdpowiedzUsuńTakie same, ale proponuję coś do niego wrzucić - jakieś brokuły, paprykę czy cebuli ;)
Usuńile kalorii ma 1/4 placka? :P
OdpowiedzUsuń