Dietetycznie Siostro!

02.03.2014

A TY JADŁAŚ JUŻ SMOCZY OWOC?



Pitaja to inaczej smoczy owoc lub truskawkowa gruszka

Owoc tropikalny, który kwitnie tylko w nocy. 



Posiada słodkawy, aromatyczny, orzeźwiający smak. W środku znajduje się biały miąższ z czarnymi kropkami – można go jeść łyżeczką ze skóry, lub wydrążyć i kroić na kawałki.

Polecam jeść go po schłodzeniu.

Pitaja idealnie nadaje się do deserów, sałatek owocowych i lodów.

Właściwości smoczego owocu:

Niskokaloryczna – 100 g pitaji to 50 kcal
Zawiera ponad 80% wody
Zawiera witaminy B, C i E oraz w wapń i fosfor.
Zawiera błonnik, który zapewnia uczucie sytości przez dłuższy czas.
Zawiera tez dużą ilość antyoksydantów stosowanych w terapiach nowotworowych.
Pomaga obniżać poziom cholesterolu i poprawiać pracę układu trawiennego.
Ekstrakt z owocu należy do substancji chroniących przed starzeniem skóry.



SAŁATKA Z PITAJĄ
Składniki:

  • Jeden smoczy owoc, miąższ wydrążony ze skóry i pokrojony w kostkę
  • Nasiona granatu, ¼ szklanki
  • Sok z 1 klementynki
  • Liści mięty, 5 porwanych liści + do ozdoby


Przygotowanie

  • Pitaję przekroić na pół i wydrążyć miąższ. Następnie miąższ pokroić w kostkę.
  • Wszystkie składniki wymieszać i schłodzić.
  • Podawać w skórce, udekorować listkami mięty. 

Prosto, pysznie i orzeźwiająco.


Współpraca: Make Life Fit

SMACZNEGO SIOSTRY!


13 komentarzy:

  1. Właśnie jeszcze nie jadłam, jak tylko gdzieś znajdę, to spróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  2. jadłam, ciekawe w smaku owoc:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kurcze wypadałoby wreszcie spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Pytanie gdzie to dostać :) Drzewko wygląda pięknie <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bywają w Auchan (w kosmicznej cenie rzędu 16zł!) lub w Kauflandach czy Tesco za ok. 7zł :)

      Usuń
  5. Jadłam, gdy byłam w Barcelonie, ale mnie nie zachwycił jakoś szczególnie

    OdpowiedzUsuń
  6. ja jadłam.. taki bez smaku trochę był, w strukturze podobne do kiwi ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. nigdy nie jadłam i nigdy nawet na oczy nie widziałam, a żałuję teraz bardzo. oby mi się keidyś udało dorwać w jakimś sklepie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie miałyśmy jeszcze okazji, ale jesteśmy ciekawe smaku!!! Do tego ten owoc wygląda bosko!
    http://fitdevangel.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie jadłam ale spróbowałabym :) Przyciąga uwagę swoim kolorowym wyglądem :D
    Tylko gdzie go dostać?

    OdpowiedzUsuń
  10. jadlam, ale jakos do mnie nie przemowil :D nie moja hmm "konsystencja" i smak za malo konkretny ;p

    OdpowiedzUsuń