Dietetycznie Siostro!

17.04.2013

ziemniaki na diecie?? ZAWSZE!


Czy pisałam Wam już, że na diecie wcale nie musimy unikać ziemniaków? Podane w odpowiedniej formie nie tylko dobrze nasycą nas podczas diety, ale również dostarczą cennych witamin i składników. Nie od dziś wiadomo, że smażone frytki czy puree z sosem to najbardziej tucząca forma ziemniaków. Dziś chciałabym Wam zaproponować ziemniaki we włoskim stylu, przygotowane z myślą dla tych, którzy wcale nie chcą z nich rezygnować podczas diety. Jedzcie je w pierwszej części dnia i przynajmniej na dwie godziny przed treningiem wieczornym.

Składniki
na 6-8 kotletów

  • 500g ziemniaków
  • 20 połówek suszonego pomidora z torebki
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 garście świeżego szpinaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek, u mnie z pomidorów suszonych


Przygotowanie

Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy na parze 20 minut. Szpinak myjemy i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Przeciskamy czosnek przez praskę i mieszamy aż szpinak się złamie. Gotowe ziemniaki ubijamy i mieszamy ze szpinakiem. Dorzucamy pokrojone w kawałki pomidory i lepimy rękoma niewielkie kotlety, które smażymy na bardzo małym ogniu na patelni po smażeniu szpinaku. Po kilka minut z każdej strony. GOTOWE


Tak przygotowane ziemniaki możemy jeść bez obaw o dodatkowe centymetry. Proponuję do nich pyszną sałatkę z pomidora lub ogórka, ale bez żadnych sosów ;)

SMACZNEGO SIOSTRY!

24 komentarze:

  1. Przepis doskonały!
    I tak jak piszesz - ziemniaki można jeść śmiało, bo to nie one tuczą, a dodatki bądź sposób przyrządzenia.

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie wierzylam w cale to gadanie, ze ziemniaki i dieta nie ida w parze :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny pomysł na swojskiego ziemniaka, kupuję to :)

    OdpowiedzUsuń
  4. dokładnie tak! uwielbiam ziemniaki i z tego przepisu na pewno skorzystam ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. fajny pomysł. ziemniaki mają najwyższy indeks sytości :)
    http://pretty-perfection.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. ooo będzie na obiad niebawem !

    OdpowiedzUsuń
  7. super przepis s tym że mam małą uwagę, byłyło by lepiej gdyby ziemniaki były najpierw wystudzone, po ponownym odgrzaniu takie ziemniaki mają mniejszy indeks IG tu potwierdzenie http://profesjonalnydietetyk.com.pl/ziemniaki-o-niskim-ig
    Monika P.

    OdpowiedzUsuń
  8. wyglada super, trzeba bedzie przygotowac! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. przepyszny pomysł na podanie ziemniaczków *-*

    OdpowiedzUsuń
  10. mam dziś wszystko aby popełnić to danie!!!
    wielkie wielkie dzięki!!!!
    (a i dzięĸuję za doradzenie kupna patelni beztłuszczowej - REWELACJA!!! nie wiem jak mogłam bez niej żyć!!)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiola, to prawda - ja sobie już nie wyobrażam życia bez patelni do smażenia bez tłuszczu :) Cieszę się, że Ci się sprawdza.
      Smacznych kotlecików ;)

      Usuń
    2. Dzięki kochana, były pyszneeeeee, a jutro? A jutro naleśniki bez mąki i zbędnego tłuszczu:) Z Twojego przepisu:)

      Usuń
  11. Ziemniaczki mają mniej kalorii od kasz ;-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Niby tak, ale ja generalnie nie przepadam za ziemniakami, więc po prostu tak czy siak i raczej ni jadam ;p

    OdpowiedzUsuń
  13. Ziemniaki już ugotowane, zaraz zabieram się za robienie placuszków :))

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyszły pyszne! Tylko następnym razem będę chyba smażyć na całkowicie suchej patelni, ponieważ na tej po szpinaku zaczęły mi się przyklejać i musiałam dolać oliwy po pomidorach. Wyszły już mniej dietetyczne, ale ciągle mniam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Czy świeży szpinak można zastąpić mrożonym, a suszone pomidory świeżymi?

    OdpowiedzUsuń
  16. Czy kotleciki można upiec w piekarniku? Jeżeli tak to jaka temperatura i na jak długo je wstawić ?

    OdpowiedzUsuń
  17. ja jestem na diecie Dukana i w 3 fazie czasami mogę pozwolić sobie na ziemniaki (oczywiście z umiarem)
    tutaj macie więcej informacji http://odchudzanieforum.com/dieta-dukan/115-dieta-dukana-ziemniaki.html

    OdpowiedzUsuń
  18. Wyglądają bardzo apetycznie ;) Zapraszam na chilicake.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń