Dietetycznie Siostro!

10.12.2012

WŁOSKIE SMAKI na kolację we dwoje


Składniki
na 2 porcje

  • Woreczek ryżu, najlepiej brązowego lub dzikiego
  • 200g piersi z kurczaka
  • 16 pomidorków koktajlowych
  • Słoiczek czarnych oliwek 140g
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • Szczypta chili
  • Sól
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 5 łyżek wody




Przygotowanie

Kurczaka kroimy w kawałki, posypujemy paprykami i solą i odstawiamy na bok aby przeszedł przyprawami. Mój stał całą noc w lodówce.
Na gorącą oliwę wrzucamy kurczaka i podsmażamy. Następnie wrzucamy pokrojone na pół oliwki i smażymy 5 minut. Teraz dorzucamy pokrojone na połówki pomidorki i smażymy do czasu aż pomidorki będą się niemal rozpadały. Zdejmujemy z patelni i wlewamy na nią wodę, ocet i dodajemy cukier. Zdejmujemy z ognia i mieszamy. Sosem polewamy ryż. Następnie na to nakładamy mięso z warzywami. Boskie!



Takie bardzo aromatyczne i nietuzinkowe danie na obiadokolację we dwoje. Polecam!

SMACZNEGO SIOSTRY!

10 komentarzy:

  1. Aż mi ślinka pociekła! :))

    OdpowiedzUsuń
  2. za samo podanie już się chce zjeść:)

    OdpowiedzUsuń
  3. takie proste a jakże efektowne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. koniecznie muszę wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  5. Oliwki, mniam. W ogóle wygląda apetycznie :)))

    OdpowiedzUsuń
  6. Super przepis. Brakuje mi jedynie podania wartości kalorycznej dla całego posiłku. pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wartość kaloryczna podana jest na porcję. Gdy ją zsumujesz, będzie wartością kaloryczną całości ;)

      Usuń