Zdrowie i równowaga zaczyna się na talerzu

12.06.2012

takie banalne a WSZYSTKIM SMAKUJE




Składniki
  • 2 puszki białej fasoli (lub dwie szklanki ugotowanej) 
  •  Puszka krojonych pomidorów
  • Cebula
  • Cukinia
  • Łyżka słodkiej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • Sos chili na czubku noża (lub chili w proszku) 




Przygotowanie 

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną cebulkę, solimy. Do garnuszka wrzucamy fasolę i pomidory, dokładamy gałkę, chili i mieszamy. Podgrzewamy. Do lekko przesmażonej cebuli dorzucamy pokrojoną cukinię, pieprzymy i jak już wszystko się zarumieni wrzucamy do garnuszka. Całość mieszamy i próbujemy - PYCHA! :)

To prosty sposób na szybki obiad ALE przede wszystkim smaczny, bo chyba wszyscy lubią fasolę w pomidorach!! 

SMACZNEGO SIOSTRY!

2 komentarze:

  1. strasznie żałuję, że nie ma zdjęć :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niestety podczas wyprowadzki mojej koleżanki, z którą prowadziłam bloga takie niespodzianki zostały. Obiecuję uzupełnić zdjęcia!

      Usuń