Kurczak zapiekany w musztardzie

Składniki:

4 udka kurczaka bez skórki
oliwa z oliwek
4 łyżki łagodnej musztardy (ja użyłam musztardy Dijon)
3 łyżki soku z cytryny
1 tabletka słodziku
2 łyżeczki słodkiej papryki
makaron pełnoziarnisty tagliatelle
sól i pieprz

Przygotowanie:

Ułożyć kurczaka na spodzie naczynia żaroodpornego. Wymieszać oliwę z oliwek, musztardę, sok z cytryny, sproszkowany słodzik, paprykę, sól i pieprz, po czym tak przygotowanym sosem natrzeć wierzch kurczaka. Piec 15 minut w piekarniku w temp. 200^oC. Obrócić kawałki kurczaka na drugą stronę i posmarować sosem musztardowym. Piec 15 min. W międzyczasie w garnku zagotować lekko osoloną wodę, dodać odrobinę oliwy z oliwek i włożyć makaron. Ugotować al dente. Odcedzić i wyłożyć na talerz. Na wierzchu ułożyć kurczaka.

SMACZNEGO!!!