Dietetycznie Siostro!

04.11.2011

Kurczak zapiekany w musztardzie








Składniki:

4 udka kurczaka bez skórki
oliwa z oliwek
4 łyżki łagodnej musztardy (ja użyłam musztardy Dijon)
3 łyżki soku z cytryny
1 tabletka słodziku
2 łyżeczki słodkiej papryki
makaron pełnoziarnisty tagliatelle
sól i pieprz





Przygotowanie:





Ułożyć kurczaka na spodzie naczynia żaroodpornego. Wymieszać oliwę z oliwek, musztardę, sok z cytryny, sproszkowany słodzik, paprykę, sól i pieprz, po czym tak przygotowanym sosem natrzeć wierzch kurczaka. Piec 15 minut w piekarniku w temp. 200oC. Obrócić kawałki kurczaka na drugą stronę i posmarować sosem musztardowym. Piec 15 min. W międzyczasie w garnku zagotować lekko osoloną wodę, dodać odrobinę oliwy z oliwek i włożyć makaron. Ugotować al dente. Odcedzić i wyłożyć na talerz. Na wierzchu ułożyć kurczaka.









SMACZNEGO!!!

4 komentarze:

  1. Na taka diete moge przehsc chocby i dzis!

    OdpowiedzUsuń
  2. mmmm...uwielbiam kurczaka w musztardowym sosie! A Twój jest słodki - czyli coś dla mnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda baaardzo apetycznie!!! :)

    OdpowiedzUsuń