Dietetycznie Siostro!

11.10.2011

ZUPA NATALIA czyli dyniowa inaczej



Składniki

  • Kawałek dyni około 30-40 dkg 
  • 3 średnie ziemniaki
  • 2 szklanki brokuł
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Pół litra wywaru z włoszczyzny
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • Pieprz, sól

Przygotowanie


Brokuły gotujemy na parze. Dynię i ziemniaki kroimy w małe kawałki i podsmażamy na oliwie z wyciśniętym czosnkiem i kurkumą. Po 5 minutach wrzucamy do garnuszka z wywarem. Gotujemy do miękkości i rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Wrzucamy różyczki brokuła. GOTOWE :)


Moją inspiracją byli PIOTRUŚ i TOMUŚ :)

SMACZNEGO SIOSTRY!

2 komentarze:

  1. bardzo apetyczna i fajne zdjęcie!Dziękujemy za dodane zdjęcie, a przy okazji zapraszamy do konkursu organizowanego wspólnie ze sklepem AleDobre, można wygrać m.in. taką szałową formę! http://www.aledobre.pl/7906,Forma_metalowa_do_minimuffinow_12_gniazd_Kaiser.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak to miło czytać, że moi synowie byli Twoją inspiracją :)i to nie byle jakiego dania, tylko zupy Natalia! :D

    OdpowiedzUsuń