BABECZKI z Niespodzianką

Składniki:


4 jajka
4 łyżki otrąb pszennych
8 łyżek otrąb owsianych
4 łyżki twarożku dietetycznego do ciasta i 4 łyżeczki na nadzienie
2 łyżki świeżej - posiekanej - bazylii
łyżeczka rozmarynu
pomidorki koktajlowe
2 plasterki szynki drobiowej
sól








Przygotowanie


Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na pianę. Mieszamy otręby, twarożek i żółtka. Dodajemy szczyptę soli i mieszamy z ubitą pianą. Dodajemy szynkę pokrojoną w kosteczkę, bazylię oraz rozmaryn. Nakładamy do foremek warstwami - ciasto, ser z połówką koktajlowego pomidorka i na wierzch ciasto. Pieczemy 25 min w temperaturze 180 stopni.





Babeczki kryją w sobie niespodziankę (pomidorki) i idealnie nadają się na przekąskę do pracy.

Smacznego!!