Zdrowie i równowaga zaczyna się na talerzu

10.12.2011

TARTA z KALAFIORA bez mąki


Składniki

  • Mały kalafior
  • Dwie polędwiczki z piersi kurczaka 
  • 3 jajka
  • Garść sera żółtego light startego 
  • 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki białego pieprzu
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki

Przygotowanie


Mięso kroimy na kawałki o dzielimy na dwie części. Jedną część obtaczamy w curry a drugą w papryce - odstawiamy. Kalafiora gotujemy na parze i rozgniatamy w misce ugniataczką do ziemniaków. Dodajemy przyprawy, kurczaka i jajka i mieszamy. Wszystko wylewamy do foremki na tartę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 200 stopni przez 50-60 minut. Można jeść na ciepło - jest OK. Ale po ostygnięciu - na zimo, jest super! Na podjadanie, przekąskę - myk na talerzyk, odrobinka KETCHUPU - to jest super :)



SMACZNEGO SIOSTRY!

15 komentarzy:

  1. kusisz niebywale!
    i te zdjęcia takie apetyczne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Czy jest szansa, by przy przepisach pojawiała się ich wartość kaloryczna?

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam! już mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  4. człowiek wstaje rano popija kawę przy ekranie i myśli co by tu na obiad. i wtedy Siostry są niezawodne!!!! dzieĸi za ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  5. chcę tylko dodać, że nie dane nam było skosztować jej na zimno. na ciepło poszła w całości!!!! REWELACJA!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. HA! Ależ mi miło Stula! Miód na serducho ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. O bardzo fajny pomysl.. musze sprobowac, przerwe troche monotonie mojej diety :)

    OdpowiedzUsuń
  8. pycha !!!!! zrobiłam dzisiaj na kolacje, super danie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. A dałoby się to zrobić na patelni, bez piekarnika? Jako coś w rodzaju omletu czy frittaty (jakkolwiek się to pisze i odmienia :)).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę, że tak, ale już nie tak wysokie. Proponuję nałożyć na patelnię mniejszą warstwę i przykryć trzymając wciąz na niewielkim ogniu. Powodzenia!

      Usuń
  10. Zapowiada się świetnie, muszę zrobić, tylko ile gram to mały kalafior i polędwiczki?500 kalafior i 200 polędwiczki??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę, że jakoś tak ;) Powodzenia!

      Usuń
  11. Wspaniała inspiracja :)) Właśnie zrobiłam z brokułem i dodałam cebulkę oraz kabanosa :) Zamiast żółtego - ser pleśniowy. Brokuły nadały urok, a ser pleśniowy zawsze jest super :) za to kabanos to już szaleństwo :)) Mój chłopak jest zachwycony.
    Razem z tartą upiekłam spód do rolady z farszem z kurczaka, chłodzi się w lodówce :)

    Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. łał!!! no to widzę dzień pichcenia! Super ;)
      Smacznego ;)

      Usuń