Anna Laskowska Dietetycznie Siostro

JAK ZACZĄĆ POST

FAQ, ZASADY, ZAKUPY

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą DO PRACY. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą DO PRACY. Pokaż wszystkie posty

01.12.2012

cynamonowe ŚLIMAKI w sam raz NA NIEDZIELNE ŚNIADANIE




Składniki
na 7 bułeczek


  • 400g mąki pełnoziarnistej
  • 250ml mleka 1,5% krowie
  • 7g suchych drożdży
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki cukru pudru u mnie z brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • Łyżka cynamonu
  • Kilka łyżek mielonych płatków owsianych

Przygotowanie

Mleko grzejemy i do ciepłego wsypujemy drożdże, łyżkę mąki, cukier puder i szczyptę soli. Mieszamy aż do rozpuszczenia się wszystkich składników i odstawiamy na bok. Naczynie powinno być przynajmniej pół litrowe, bo zaczyn będzie się pienił. Gdy zaczyn wyrośnie - trwa to od 5 do 15 minut, dodajemy go do mąki zmieszanej z cynamonem. Dokładamy resztę soli i oliwę z oliwek. Mieszamy ciasto widelcem a następnie lekko ugniatamy ręką na w miarę gładką masę. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 godziny. W tym czasie ciasto podwoi swoją objętość.
Gdy ciasto wyrośnie, urywamy po kawałku, wałkujemy na długie pasma i skręcamy w ślimaczki. Jeśli ciasto się klei wysypujemy na blat średnio zmielone płatki owsiane i obtaczamy w nich bułeczki.
Pieczemy na 190 stopni przez 10-15 minut, pilnując aby bułeczki się zbyt nie przyrumieniły.


SMACZNEGO SIOSTRY!

25.11.2012

Pełnoziarnista PRZEKĄSKA na co dzień i na imprezkę




Składniki
na 24 paluchy


  • 400g mąki pełnoziarnistej
  • 250ml mleka 1,5% krowie
  • 7g suchych drożdży
  • 4 łyżki oliwy z oliwek u mnie z pomidorów z oliwy
  • 1/2 łyżeczki cukru pudru u mnie z brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 250g suszonych pomidorów z torebki


Przygotowanie

Mleko grzejemy i do ciepłego wsypujemy drożdże, łyżkę mąki, cukier puder i szczyptę soli. Mieszamy aż do rozpuszczenia się wszystkich składników i odstawiamy na bok. Naczynie powinno być przynajmniej pół litrowe, bo zaczyn będzie się pienił. Gdy zaczyn wyrośnie - trwa to od 5 do 15 minut, dodajemy go do mąki. Dokładamy resztę soli i oliwę z oliwek. Mieszamy ciasto widelcem, dosypujemy pokrojone na kawałki suszone pomidory a następnie lekko ugniatamy ręką na w miarę gładką masę. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 godziny. W tym czasie ciasto podwoi swoją objętość.
Gdy ciasto wyrośnie, urywamy po kawałku i robimy paluchy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego na 200 stopni piekarnika na 7-10 minut. Uważamy aby pomidorki się nie przypaliły.



SMACZNEGO SIOSTRY!



31.10.2012

w PRZYSŁOWIOWE 5 MINUT


Składniki
na 2 porcje


  • 2 małe lub jedna duża cukinia
  • Szklanka makaronu penne z pszenicy durum
  • 3 łyżki suszonej cebuli
  • Sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek


Przygotowanie


Makaron gotujemy oczywiście al dente. Cukinię kroimy wzdłuż na pół a potem w pół plasterki. Wrzucamy ją na rozgrzaną oliwę. Dodajemy cebulę, sól, pieprz. Smażymy około 5 minut i dorzucamy do tego ugotowany makaron. Wszystko mieszamy na patelni i wykładamy do półmiska. 


Wolę makaron durum od żytniego ale żytni będzie tutaj również jak najbardziej na miejscu. Suszona cebula jest idealnym rozwiązaniem gdy nie mamy ochoty czekać aż świeża się podsmaży. Poza tym ja tą cebulę uwielbiam, bo ma mega intensywny aromat.
Porcja w sam raz dla dwojga zmęczonych ludzi, którzy po całym dniu marzą aby zjeść coś smacznego i sycącego ;)


SMACZNEGO SIOSTRY!

12.10.2012

małe KOKOSOWE co nieco


Składniki


  • Opakowanie suchych wafli z mąki pszennej
  • Pół litra mleka kokosowego do gotowania Antonio Martins
  • 40g kaszy manny
  • Opcjonalnie słodzidło
  • Wiórki kokosowe


Przygotowanie

Mleko zagotowujemy w garnuszku i na wrzące wrzucamy kaszę. Zmniejszamy ogień i wciąż mieszając gotujemy kaszę około 3-4 minut. Jeśli masa staje się zbyt gęsta dodajemy mleka jeśli jest zbyt rzadka dodajemy ciut kaszy. Masa powinna mieć konsystencję budyniu. W ostatniej fazie przygotowanie dokładamy słodzidło o ile chcemy i wiórki kokosowe - tyle ile chcemy. Ja nie dosładzałam a wiórek dodałam około 10 łyżek. Tak przygotowaną masą smarujemy wafle. Ja zrobiłam cienkie wafle składające się z trzech warstw. Wysmarowane wafle odstawiłam do lodówki na noc. 




Wafle rano pokroiłam i zabrałam na nasz piknik - wszystkim mega smakowały choć nie były wcale chrupiące. To dobry pomysł na przekąskę zwłaszcza dla tych, którzy lubią kokos. Jedynym mankamentem są te gotowe wafle z mąki pszennej lecz nie znalazłam innego rozwiązania dla realizacji mojego pomysłu na kokosową masę!

SMACZNEGO SIOSTRY!

04.07.2012

MŁODY BÓB w ziołach skąpany!



Składniki



  • 1/2kg młodego bobu, ugotowanego i obranego
  • Sałata rzymska
  • Dymka cukrowej cebuli
  • 20 pomidorków migdałowych
  • 1 łyżka brązowego cukru trzcinowego
  • Sok z połowy cytryny
  • 1/2 łyżeczki poszatkowanej natki pietruszki
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu spirytusowego 10%
  • 2 łyżki wody
  • 1/2 łyżeczki świeżej trybuli lub 1/5 suszonej (na czubek po prostu ;) )
  • 1/2 łyżeczki świeżego lubczyku lub 1/5 suszonego
  • 1/2 łyżeczki świeżego koperku lub 1/5 suszonego
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 1/5 łyżeczki kurkumy
  • Sól do smaku



Przygotowanie


Sałatę rwiemy na nieduże kawałki, pomidorki kroimy na połówki, cebulę szatkujemy ze szczypiorem i mieszamy. Dodajemy bób. Sos szykujemy łącząc składniki. Całość mieszamy i wstawiamy na pół godziny do lodówki. Ta sałatka mnie absolutnie zachwyciła. Przygotowała ją moja mama i od razu poprosiłam ją o przepis i jak dobra siostra tutaj go Wam podaję dalej ;)


SMACZNEGO SIOSTRY!

29.06.2012

PIECZYWKO na weekend, oczywiście BEZ MĄKI





Składniki

  • Puszka białej fasoli
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, w diecie bezglutenowej używamy sodę oczyszczoną
  • 1 łyżeczka tymianku suszonego
  • Garść świeżego tymianku
  • Sól, pieprz





Przygotowanie


Bułeczki z fasoli to już prozaiczny wręcz wypiek. Niewiele składników i łatwość przygotowania sprawia, że z chęcią zastępuję tymi wypiekami pieczywo zbożowe. Fasolę mielimy lub blendujemy. Do takiego puree wrzucamy jajka, i przyprawy. Mieszamy i wylewamy masę do foremek po wierzchu możemy muffinki posypać solą gruboziarnistą i suchym tymiankiem. Pieczemy na 180* przez 30 minut.




Bułeczki kroję na kromki i zjadam jak normalne kanapki. Musicie tylko pamiętać, że takiego pieczywa w I fazie SB możemy zjeść co najwyżej równowartość 3 muffinek!

SMACZNEGO SIOSTRY!

12.06.2012

domowe PASZTECIKI SOJOWE do kanapki i do ręki!



Składniki
  • 170g suchej soi
  • 100g suszonych pomidorów z torebki (nie z oliwy)
  • Garstka świeżych listków bazylii
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 jajka
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • Otręby do posypania. U mnie pszenne.













Przygotowanie

Ziarna soi moczymy przez 12 godzin a potem gotujemy w zmienionej wodzie do miękkości. Pomidory i bazylię kroimy. Ugotowaną soję odcedzamy i mielimy w maszynce lub blendujemy na puree. Do soi dodajemy resztę składników prócz otrębów. Mieszamy na jednolitą masę. Sylikonową foremkę płuczemy w wodzie a następnie obsypujemy otrębami gdzieniegdzie. Napełniamy foremki masą i posypujemy otrębami. Wstawiamy na 150*-160* na około 30-35 minut. Paszteciki muszą się zrumienić z wierzchu ale nie można trzymać ich za długo bo będą suche. Po wyjęciu ostudzić.




Taki sojowy pasztet domowy to gwarancja najwyższej jakości dodatku do kanapki! Ponad to są świetne "do ręki" gdy szybko musimy wyjść z domu a nie mamy czasu na śniadanie. Dodatkowo uważam, że to świetny początek dnia przed treningiem, bo to czyste, zdrowe, roślinne białko!

Pomidorowe inspiracje

  SMACZNEGO SIOSTRY!

chodził za mną SUSZONY POMIDOR



Składniki
  • Duży por
  • Połowa sałaty lodowej
  • 100g pomidorków koktajlowych
  • 50g pomidorów suszonych (z torebki, nie z oliwy!)
  • Łyżka oliwy z oliwek
  • Łyżeczka cukru trzcinowego
  • Łyżeczka musztardy sarepskiej (tak, takiej z cukrem w składzie)
  • 2 łyżeczki soku wyciśniętego z cytryny
  • 3 łyżeczki wody
  • 2 łyżeczki kupnej "mieszanki kolorowych ziół do sałatek" (skład: cebula, papryka, czosnek, natka pietruszki, bazylia, kwiaty lawendy i nagietka)


Przygotowanie

Pora kroimy dość cienko w plasterki lub pół plasterki i wrzucamy na ciepłą oliwę. Na małym ogniu trzymamy na patelni aż zmięknie. Sałatę kroimy (choć tego podobno się z sałatą nie robi?!) w paski i wykładamy na talerz jako pierwszą warstwę sałatki. Na sałatę układamy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.




Przygotowujemy sos - mieszamy w szklance musztardę z wodą, sokiem z cytryny i łyżeczką mieszanki kolorowych ziół. Do pora dosypujemy również łyżeczkę mieszanki i łyżeczkę cukru. Polewamy sosem sałatę i pomidorki. Ciepłego pora przekładamy na sałatę jako kolejna warstwa sałatki. Na patelnię po porze wrzucamy pokrojone w spore kawałki suszone pomidory. Trzymamy aż się lekko zeszklą od pozostałej oliwy i pod wpływem ciepła uwolnią aromat. Wykładamy na sam szczyt sałatki. GOTOWE.




Już jakiś czas chodziły za mną suszone pomidory. Pomysł na sałatkę powstał spontanicznie ale przyznam nie chwaląc się, że to pyszne połączenie! Lekko pikantna sałata, słodki por i soczyste pomidory a wszystko w kolorowych kwiatkach :)




Pomidorowe inspiracje

SMACZNEGO SIOSTRY!

LECIUTKA JAK PUSZEK rolada śniadaniowa




Składniki
  • 4 jajka
  • Spora pierś z kurczaka
  • Marchewka
  • Pietruszka
  • Kawałek pora
  • Kawałek selera
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka koperku
  • Sól, pieprz 












Przygotowanie


Pierś gotujemy w krótkiej wodzie (czyli tak aby zakryła zawartość garnuszka) razem z marchewką, pietruchą, porem i selerem. Solimy, pieprzymy do smaku. Można dorzucić listek laurowy. Warzywa kroimy aby się szybciej ugotowały. Po około 20-25 minutach składniki na farsz są gotowe. Wszystko wyjmujemy z wywaru i mielimy w maszynce do mięsa. Przyprawiamy do smaku według upodobań dosypując paprykę czy curry. Farsz gotowy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 170-180 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Żółtka mieszamy z 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, majerankiem, koperkiem a następnie z posiekaną natką pietruszki i łączymy z białkami. Masę wykładamy równomiernie na papier do pieczenia i zapiekamy około 10-15 minut. Trzeba uważać aby się nie zarumieniła za bardzo. Masę wyjmujemy i studzimy.



Na zdjęty z papieru płat jajeczny kładziemy równomiernie farsz. Ozdobić można kilkoma listkami natki. Zaczynamy zawijać. Ma być ścisło - tak aby nie pozostawała żadna wolna przestrzeń. Zawijamy do końca i owijamy folią spożywczą lub aluminiową. Wstawiamy do lodówki. Myślę, że już po godzinie można roladę kroić i będzie odpowiednio zlepiona. 



Taka blacha rolady starczyła mi na 3 śniadania więc myślę, że to dobre rozwiązanie gdy nie mamy czasu codziennie na poranne przygotowania kulinarne. Polecam ją z sosem czosnkowym. Jest zdrowa, niskokaloryczna, sycąca i ślicznie wygląda :)





SMACZNEGO SIOSTRY!

LITR zielonego DO PRACY


Składniki
  • Sałata lodowa
  • Ogórek świeży
  • 1/2 szklanki groszku
  • 2 dymki ze szczypiorem
  • Łyżka majonezu light
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru (u mnie 0,1% tłuszczu)
  • pieprz









Przygotowanie

Sałatę kroimy do miski, dorzucamy pokrojony ogórek i cebulę ze szczypiorem. Dorzucamy groszek. Wrzucamy łyżkę majonezu i jogurt. Pieprzymy...ja sporo :) GOTOWE. Ładujemy do litrowego pudełka i zabieramy do pracy. Szpanujemy, że znów mamy fajną sałatkę na naszej diecie!


SMACZNEGO SIOSTRY!

te KULKI to NIE MOZARELLA

Składniki
  • 8 przepiórczych jajek
  • 2 cukinie
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 2 cebulki z dymki ze szczypiorem
  • Garstka kaparów
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Łyżeczka świeżego soku z cytryny
  • Łyżka wody
  • Sól, pieprz
Przygotowanie

Jajeczka gotujemy na twardo około 10 minut. Cukinie kroimy w pół plasterki, cebulkę i szczypior w plasterki i podsmażamy na łyżce oliwy, solimy i pieprzymy do smaku. Możecie użyć też jakiś ziół zamiast soli. Całość wykładamy na spód półmiska. Układamy w warzywach jajeczka. Polewamy sosem winegret - zmieszana oliwa, sok z cytryny, woda i sól z pieprzem. Posypujemy pokrojoną w małą kosteczkę papryką i kaparami. Wygląda super!

Ta sałatka nadaje się jako samodzielny posiłek. Możemy ją nie tylko zabrać do pracy ale też zaproponować gościom na imprezie - bo nie zawsze przecież trzeba na stole stawiać sałatkę warzywną z majonezem!

SMACZNEGO SIOSTRY!

24.04.2012

TYLKO 10 MINUT na LUNCH??


Składniki

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 250g brokułów
  • 10dkg sera żółtego (u mnie 13% tłuszczu)
  • 6 oliwek nadziewanych papryką
  • Płaska łyżka majonezu (u mnie light)
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru (u mnie 1,5% tłuszczu)
  • Troszku soli a najlepiej spróbujcie BEZ SOLI :)












Przygotowanie


Brokuły ugotowane na parze - bo najsmaczniejsze. Kupuję często i często mam w lodówce gotowe do zjedzenia. Obie z Natalią bardzo lubimy :) Kapustę kroimy - wrzucamy do miski. Do tego brokuły podzielone na małe różyczki, do tego pokrojone w plasterki oliwki i ser w kosteczkę. Plus majonez i jogurt - mieszamy. GOTOWE. 



Szybciej i prościej się nie da! A do tego smaczniście, zdrowo i lekko!
Miłego dnia kochane!
Zapraszamy jutro na ogłoszenie wyników w naszej akcji z nagrodami "WYPIEKI BEZ MĄKI".

SMACZNEGO SIOSTRY!

27.03.2012

dietetyczne PLACKI z piekarnika


Składniki

  • 1 batat
  • 1 seler 
  • 2 jajka
  • przyprawić według upodobań, ja użyłam:
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1/3 łyżeczki soli czosnkowej
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/3 łyżeczki pieprzu białego


Przygotowanie


Batata ścieramy na tarce na grubych oczkach. Selera ścieramy na małych oczkach. Do warzyw dodajemy resztę składników, mieszamy i łyżką nakładamy na papier do pieczenia. Formujemy placki - lepsze moim zdaniem były takie małe niż te duże. Pieczemy 20 minut na 180 stopni. GOTOWE.




Placki są smaczne - warzywne, lekko chrupiące. Myślę, że fajnie byłoby dodać do nich sos czosnkowy ja niestety miałam wczoraj tylko musztardę a pośpiech i głód nie pozwoliły plackom zaczekać na przygotowanie sosu...

SMACZNEGO SIOSTRY!

22.03.2012

w pracy, w biegu ALE ZDROWO!


Składniki
Na 1 porcję
1 mała cukinia 
10 dkg mięsa mielonego (u mnie indyk)
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich


Makaron żytni w ilości według uznania ;)


Przygotowanie


Makaron przygotowujemy według przepisu. Mięsko podsmażamy na łyżce oliwy, solimy i mieszamy z koncentratem. Odstawiamy. Na rozgrzaną łyżkę oliwy wysypujemy posiekaną cebulkę i pokrojony w plasterki ząbek czosnku. Solimy, pieprzymy. Gdy cebula się "złamie" dodajemy cukinię pokrojoną w plasterki. Przesmażamy i zostawiamy do czasu gdy wszystko zacznie się rumienić. Wtedy dodajemy mięsko i zioła. Mieszamy i GOTOWE.




Wszystko zabieramy do pracy. Ja dorzuciłam jeszcze rzodkiewki i ogórka. 
Porcja była przeogromna, przezdrowa i przepyszna! :)

SMACZNEGO SIOSTRY!

05.03.2012

dziś DO PRZEDSZKOLA PASTA

Składniki
Puszka pomidorów bez skórki (mogą być pokrojone a w sezonie oczywiście świeże!) 
Cukinia (ja wzięłam dwie malutkie)
Ząbek czosnku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
200 ml wywaru z włoszczyzny
Dwie garści makaronu (u mnie pszenny, sama biorę gryczany, może też być żytni)
sól i pieprz do smaku
1/3 łyżeczki bazylii






Przygotowanie


Do garnczka wrzucamy zawartość puszki, obraną i pokrojoną w kawałki cukinię (obieram bo moja córka nie lubi jej skórki, ale nie jest to konieczne), koncentrat, rozgnieciony lub przeciśnięty przez praskę czosnek i bulion. Gotujemy aż cukinia zmięknie wtedy wrzucamy makaron, lekko solimy i gotujemy do miękkości makaronu. Ponieważ makaron absorbuje wodę całość powinna uzyskać konsystencję pasty. O ile tak nie jest możemy część czasu gotować bez przykrycia lub dorzucić jednego lub dwa pomidory jeśli mamy. Wykańczamy posypując bazylią a jeszcze lepiej dodając posiekane świeże listki! PYCHA!


Ten makaron sam w sobie stanowi świetny, lekki i wegetariański posiłek. Ja dziś dorzucam Natalii pulpecika STĄD z odrobiną marchewki. Na deser zaś wrzucam pokrojone jabłko marki Champion, bo nie ciemnieje po obraniu i nadal dobrze smakuje! W bidoniku sok jabłkowy pół na pół z wodą. A wszystko na dzisiejszy przedszkolny obiadek :) Smacznego córciu!

SMACZNEGO SIOSTRY!

29.02.2012

Nie tylko makaron może PACHNIEĆ BAZYLIĄ


Składniki
  • Woreczek brązowego ryżu (lub dwie garście sypkiego) 
  • Pół puszki czerwonej fasoli
  • Cebula
  • Łyżeczka suszonej bazylii (lub garstka świeżo posiekanej)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
jako dodatek brokuły są idealne!


Przygotowanie


Ryż gotujemy według przepisu w osolonej wodzie. Fasolę dokładnie płuczemy. Cebulkę i bazylię (jeśli jest świeża) siekamy dość drobno. Brokuły gotujemy na parze 20 minut po umyciu i podzieleniu na różyczki. 
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulkę ciut soląc i jeśli chcemy pieprzymy (ja nie pieprzę). Do podsmażonej cebulki dodajemy ugotowany ryż i bazylię. Smażymy na małym ogniu przez 15 minut co i rusz mieszając. Na koniec dodajemy fasolę i chwilkę jeszcze zostawiamy na patelni aby złapała ciepło. Podajemy z brokułami.




Uwielbiam taki ryż! Aromatyczny, lekko chrupiący po przesmażeniu, z sycącą fasolą i świeżymi brokułami! Polecam na ostatnie zimne dni! Można go również zabierać do pracy. A dodatkowo małe co nieco 
- czyli kilka domowych ciasteczek.


SMACZNEGO SIOSTRY!

29.01.2012

BLINY z tuńczykiem BEZ MĄKI


Składniki
na 8 placków
  • 3 jajka
  • 3 łyżki otrębów owsianych 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • puszka rozdrobnionego tuńczyka z wody
  • 1/8 łyżeczki białego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie


Jajka rozkócić, dosypać przyprawy, czosnek przecisnąć przez praskę i dołożyć odcedzonego przez sitko tuńczyka. Wymieszać i kłaść na jak szlag ;) rozgrzaną oliwę. Formować placki - jajko może się ciut rozlewać i trzeba je dyscyplinować ;)




Placki są bardzo dobre - na zimno również. Myślę, że świetne będą z sosem czosnkowym.

SMACZNEGO SIOSTRY!

10.10.2011

Sałatka z Koziego sera i Rukoli





Składniki:

1 czerwona papryka
20 kostek koziego sera
pół paczki rukoli
ocet balsamiczny
oliwa z oliwek
pieprz i sól




Przygotowanie:


Paprykę myjemy, dzielimy na części i usuwamy gniazdo nasienne. Następnie wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika i pieczemy 20 min. Gdy papryka ostygnie kroimy ją w kosteczkę. Rukolę myjemy i układamy na talerzu. Na wierzch rozsypujemy pieczoną paprykę oraz kostki sera koziego. Całość solimy, pieprzymy, polewamy oliwą oraz octem balsamicznym.






SMACZNEGO!!!

06.10.2011

SAŁATKA Nicejska




Składniki:


1 jajko
mieszanka sałat
puszka tuńczyka w sosie własnym
ogórek (świeży)
1 średni pomidor lub kilka koktajlowych
czerwona cebula

sos
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
woda
zioła


Przygotowanie


Jajka gotujemy "na twardo". Ogórka kroimy na plasterki. Duże pomidorki kroimy na ćwiartki, a koktajlowe na połówki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Sałatę układamy na dużym talerzu, a na niej warzywa. Na środku kładziemy tuńczyka w kawałkach, a po bokach ćwiartki jajka.
Całość polewamy sosem (Oliwa z odrobiną wody, octu i ulubionymi przyprawami).






Smacznego!!